Ouă cu brânză de vaci
5.0 (1)
Ingrediente
- ouă – 8 buc
- brânză de vaci – 300 g
- unt – 20 g
- lapte proaspăt – 50 ml
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/3 linguriță
- pătrunjel – 1/2 legătură
Preparare
- Bate ouăle cu laptele, sarea și piperul.
- Încălzește o tigaie cu unt.
- Toarnă amestecul de ouă.
- Când începe să se coaguleze, adaugă brânza de vaci.
- Amestecă ușor până la consistența dorită.
- Gătește până la finalizare.
- Presară cu pătrunjel și servește.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
260 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
4 g
Grăsimi
18 g
11/04/26