Supă vegană – Energie vegetală
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • cartofi – 2 buc
  • morcov – 1 buc
  • dovlecel – 1 buc
  • ardei roșu – 1 buc
  • ceapă – 1 buc
  • usturoi – 2 căței
  • ulei de măsline – 1 lingură
  • supă de legume – 800 ml
  • sare – 1/2 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
  • pătrunjel – 1 lingură
Preparation
  1. Curăță și taie toate legumele.
  2. Călește ceapa și usturoiul ușor în ulei de măsline.
  3. Adaugă celelalte legume.
  4. Toarnă supa.
  5. Fierbe până se înmoaie.
  6. Condimentează cu sare și piper.
  7. Presară cu pătrunjel.
Nutrition
Servings
3
Calories
150 kcal
Protein
4 g
Carbs
24 g
Fat
5 g
09/04/26