Pizza fără gluten
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • făină fără gluten
  • drojdie uscată
  • apă caldă
  • ulei de măsline
  • sare
  • zahăr
  • sos de roșii
  • mozzarella
  • cașcaval
  • ciuperci
  • ardei
  • măsline
  • șuncă
  • oregano
Preparation
  1. Într-un bol, amestecă apa caldă, zahărul și drojdia și lasă să activeze timp de 5–10 minute.
  2. Adaugă făina fără gluten, sarea și uleiul de măsline.
  3. Amestecă până obții un aluat moale, ușor lipicios (nu se frământă ca un aluat normal).
  4. Acoperă și lasă să dospească timp de aproximativ 30–40 de minute.
  5. Preîncălzește cuptorul la 200°C.
  6. Întinde aluatul pe o hârtie de copt (poate cu mâinile unse).
  7. Coace blatul timp de 10 minute, apoi unge cu sos de roșii și adaugă ingredientele.
  8. Coace încă 10–15 minute până este gata.
Nutrition
Servings
4
Calories
440 kcal
Protein
14 g
Carbs
56 g
Fat
18 g
09/04/26