Pizza fără gluten
5.0 (1)
Ingrediente
- făină fără gluten
- drojdie uscată
- apă caldă
- ulei de măsline
- sare
- zahăr
- sos de roșii
- mozzarella
- cașcaval
- ciuperci
- ardei
- măsline
- șuncă
- oregano
Preparare
- Într-un bol, amestecă apa caldă, zahărul și drojdia și lasă să activeze timp de 5–10 minute.
- Adaugă făina fără gluten, sarea și uleiul de măsline.
- Amestecă până obții un aluat moale, ușor lipicios (nu se frământă ca un aluat normal).
- Acoperă și lasă să dospească timp de aproximativ 30–40 de minute.
- Preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Întinde aluatul pe o hârtie de copt (poate cu mâinile unse).
- Coace blatul timp de 10 minute, apoi unge cu sos de roșii și adaugă ingredientele.
- Coace încă 10–15 minute până este gata.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
440 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
56 g
Grăsimi
18 g
09/04/26