Supă cu carne – Bogată de casă
5.0 (1)
Ingrediente
- carne de porc sau vită – 300 g
- cartofi – 2 buc
- morcov – 1 buc
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- roșii – 2 buc
- ulei de măsline – 1 lingură
- supă de carne – 1 l
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- pătrunjel – 1 lingură
Preparare
- Taie carnea în bucăți mici.
- Sotează ușor în ulei de măsline.
- Adaugă ceapa și usturoiul.
- Pune morcovii și cartofii tăiați.
- Adaugă roșiile.
- Toarnă supa.
- Fierbe până se înmoaie carnea și legumele.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
350 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
18 g
09/04/26