Legume la cuptor
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 gr cartofi mici
- 500 gr ardei roșii
- 200 gr ciuperci
- 150 gr roșii
- 1 ceapă
- 6 căței de usturoi
- majar
- oregano
- cimbru
- sare
- boia de ardei
- piper negru
Preparare
- 1. Spălați cartofii și tăiați-i în jumătăți. Tăiați ardeii în fâșii mai groase. Tăiați roșiile, ciupercile, usturoiul și ceapa felii.
- 2. Într-o tigaie mai mare, prăjiți cartofii împreună cu ardeii timp de aproximativ 3-4 minute. Condimentați cu cimbru, oregano și majare.
- 3. Amestecați într-un bol mai mare ciupercile, ceapa, usturoiul, roșiile și sfărâmați brânza deasupra. Amestecați.
- 4. Amestecați toate ingredientele într-un vas de cuptor, condimentați cu sare, piper negru și boia de ardei, apoi amestecați.
- 5. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când sunt gata.
16/09/21