Supă Groasă de Ciuperci
5.0 (1)
Ingrediente
- 300g ciuperci
- 2 morcovi
- 1/2 cap de țelină mică
- 1 ceapă
- 1/2 cană de orez
- pătrunjel
- ulei
- sare
Preparare
- Curățați și tăiați legumele.
- Soteți ciupercile și ceapa cu puțin ulei.
- Adăugați 2-2.5 litri de apă.
- Adăugați morcovii și țelina.
- Lăsați supa la foc mic timp de 30-35 min.
- Adăugați 1/2 legătură de pătrunjel.
22/11/21