Cartof dulce cu tahini
5.0 (1)
Ingrediente
- cartofi dulci – 4 buc (aproximativ 800 g)
- tahini – 4 linguri
- miere – 2 linguri
- ulei de măsline – 2 linguri
- sare – 1/2 linguriță
- scorțișoară – 1/2 linguriță
- susan – 1 lingură
Preparare
- Preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Curăță cartofii dulci și taie-i în cuburi sau felii.
- Condimentează-i cu ulei de măsline, sare și scorțișoară.
- Întinde-i pe o tavă cu hârtie de copt.
- Coace timp de aproximativ 25–30 de minute până devin aurii și moi.
- Într-un bol mic, amestecă tahini cu mierea (poți adăuga puțină apă pentru un sos mai fluid).
- Toarnă sosul de tahini peste cartofii copți, presară cu susan și servește.
10/04/26