Croissant – Clasic franțuzesc
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefăină – 500 g
- check_circle lapte proaspăt – 250 ml
- check_circle unt – 250 g
- check_circle zahăr – 50 g
- check_circle drojdie uscată – 7 g
- check_circle sare – 1 linguriță
- check_circle ou – 1 buc
Preparation
- Amestecă făina, drojdia, zahărul și sarea.
- Adaugă laptele și frământă aluatul.
- Lasă aluatul să crească 1 oră.
- Întinde și unge cu unt.
- Împăturește aluatul și repetă de câteva ori (pentru straturi).
- Lasă să se odihnească în frigider.
- Întinde și taie în triunghiuri.
- Rulează în formă de croissante.
Nutrition
groups
Servings
8
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26