Pui cu couscous și legume
5.0 (1)
Ingrediente
- 300 g piept de pui
- 200 g couscous
- 150 g brocolli
- 100 g ardei roșu
- 100 g morcov
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru
- 500 ml apă
Preparare
- Tăiați puiul cubulețe și condimentați cu sare și piper negru.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți puiul până devine auriu.
- Adăugați broccoli, ardei și morcovi tăiați, gătiți timp de 5 minute.
- Într-un alt recipient, fierbeți apa și adăugați couscous-ul.
- Luați de pe foc și lăsați couscous-ul să absoarbă apa timp de 5 minute.
- Amestecați couscous-ul cu puiul și legumele.
- Serviți cald.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
800 kcal
Proteine
60 g
Carbohidrați
90 g
Grăsimi
20 g
11/05/26