Supa Detox
5.0 (1)
Ingrediente
- broccoli – 300 g
- dovlecel – 1 buc
- morcov – 2 buc
- țelină – 2 fire
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 2 linguri
- suc de lămâie – 2 linguri
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- apă sau supă de legume – 1 l
- pătrunjel – 1/2 legătură
Preparare
- Încălzește uleiul de măsline într-o oală și călește ușor ceapa și usturoiul.
- Adaugă morcovii, țelina și dovlecelul tăiate.
- Gătește timp de 5 minute, amestecând.
- Adaugă broccoli și toarnă supa.
- Lasă să fiarbă timp de aproximativ 15–20 minute până se înmoaie legumele.
- Pasează supa până devine omogenă.
- Adaugă suc de lămâie, sare și piper.
- Presară cu pătrunjel și servește.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
140 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
6 g
11/04/26