Vitello cu mazăre
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 g carne de vită
- 200 g mazăre
- 100 g ceapă
- 2 s. l. ulei
- 300 ml apă
- 1 s. l. sare
- 1 c. l. piper negru
- 2 s. l. pătrunjel
Preparare
- Tăiați carnea de vită în cuburi.
- Încălziți uleiul într-o tigaie.
- Căliți ceapa până devine aurie.
- Adăugați carnea de vită și căliți până devine aurie.
- Adăugați mazărea, apă, sare și piper negru.
- Gătiți la foc mic timp de 1 oră.
- Presărați cu pătrunjel înainte de servire.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
650 kcal
Proteine
70 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
25 g
28/01/26