Porc cu varză
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 g carne de porc
- 500 g varză
- 1 ceapă
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță boia de ardei
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
Preparare
- Taie carnea de porc în bucăți.
- Taie varza în fâșii subțiri.
- Toacă ceapa mărunt.
- Încălzește uleiul și prăjește carnea până devine aurie.
- Adaugă ceapa și gătește 2-3 minute.
- Adaugă varza și amestecă bine.
- Adaugă boia, sare și piper, toarnă puțină apă și gătește la foc mic timp de 30-40 minute, până se înmoaie varza.
- Servește cald.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
380 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
26 g
09/04/26