Curcan copt cu cartofi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1.5 kg curcan
- check_circle 800 g cartofi
- check_circle 100 ml ulei de măsline
- check_circle 3 căței de usturoi
- check_circle 2 lingurițe sare
- check_circle 1 linguriță piper negru
- check_circle 1 linguriță rozmarin
- check_circle 300 ml apă
Preparation
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i într-o tavă.
- Amestecați uleiul de măsline, usturoiul, sarea, piperul și rozmarinul.
- Unghiți curcanul cu amestecul de condimente și așezați-l peste cartofi.
- Adăugați apa în tavă.
- Coaceți timp de 1.5 - 2 ore, până când curcanul este gătit.
- Lăsați să se odihnească 10 minute înainte de servire.
Nutrition
groups
Servings
6
local_fire_department
Calories
2500 kcal
fitness_center
Protein
200 g
grain
Carbs
150 g
opacity
Fat
120 g
schedule
17/03/26