Clătite din hrișcă
5.0 (1)
Ingrediente
- făină de hrișcă – 200 g
- ouă – 2 buc
- lapte proaspăt (sau vegetal) – 300 ml
- apă – 100 ml
- ulei de măsline sau unt – 1 lingură
- sare – un vârf
- miere sau fructe – pentru servire
Preparare
- Bate ouăle într-un bol.
- Adaugă laptele și apa.
- Incorporează făina de hrișcă și sarea.
- Amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Încălzește o tigaie cu puțin ulei.
- Toarnă un strat subțire de compoziție și distribuie uniform.
- Gătește 1-2 minute pe fiecare parte.
- Repetă cu restul compoziției, servește cu miere sau fructe.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
300 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
10 g
11/04/26