Musaca
5.0 (1)
Ingrediente
- 600g carne tocată
- 2 cepe
- 2-3 morcovi
- 1 ardei gras roșu
- 600g cartofi
- 1 conservă de roșii
- pătrunjel
- mărar
- cimbru
- boia de ardei
- piper negru
- sare
- Pentru sos:
- 1 iaurt
- 2 ouă
- 2-3 linguri de făină
- 1 linguriță de oțet
Preparare
- Într-o tigaie încinsă, căliți legumele, adăugați carnea tocată și amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
- Adăugați roșiile și condimentați după gust.
- Cartofii curățați și tăiați se pun într-un vas de copt, iar deasupra se toarnă compoziția preparată și se amestecă bine.
- Se coace timp de aproximativ 35-40 de minute la 200 de grade. Amestecați bine și turnați sosul.
- Coaceți încă 15-20 de minute.
08/04/21