Sarmale de măruntaie
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 g măruntaie de miel
- 1 cană orez
- 1 ceapă
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță boia de ardei
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
- 1 legătură ceapă verde
- 1 legătură măghiran
- 2 ouă
- 200 g iaurt
Preparare
- Fierbe măruntaiele și taie-le mărunt.
- Taie ceapa și ceapa verde.
- Încălzește uleiul și călește ceapa.
- Adaugă orezul și amestecă.
- Adaugă măruntaiele și condimentele.
- Transferă amestecul într-un vas.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
400 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
20 g
09/04/26