Supă cu morcovi – Clasică de casă
5.0 (1)
Ingrediente
- morcovi – 400 g
- cartofi – 2 buc
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 1 lingură
- supă de legume – 700 ml
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- pătrunjel – 1 lingură
Preparare
- Taie morcovii, cartofii și ceapa.
- Călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
- Adaugă morcovii și cartofii.
- Toarnă supa.
- Fierbe până când legumele sunt moi.
- Mixează după preferință sau lasă bucăți.
- Condimentează cu sare și piper.
- Presară cu pătrunjel.
- Servește caldă.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
190 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
6 g
09/04/26