Name: Burger vegan
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: pâini pentru burger – 4 buc; fasole neagră (fiertă) – 400 g; fulgi de ovăz – 80 g; ceapă – 1/2 buc; usturoi – 2 căței; morcov – 1 buc; sos de soia – 1 lingură; ulei de măsline – 1 lingură; sare – 1/2 linguriță; piper negru – 1/2 linguriță; boia de ardei – 1/2 linguriță; roșii – 2 buc; salată – 100 g

Burger vegan

5.0 (1)

chef: mmc_sync

20 min.

Ingredients

pâini pentru burger – 4 buc
fasole neagră (fiertă) – 400 g
fulgi de ovăz – 80 g
ceapă – 1/2 buc
usturoi – 2 căței
morcov – 1 buc
sos de soia – 1 lingură
ulei de măsline – 1 lingură
sare – 1/2 linguriță
piper negru – 1/2 linguriță
boia de ardei – 1/2 linguriță
roșii – 2 buc
salată – 100 g

Preparation

Zdrobește fasolea neagră într-un bol.
Adaugă morcovul ras, ceapa și usturoiul tocate mărunt.
Pune fulgii de ovăz și condimentele.
Adaugă sosul de soia și amestecă bine.
Formează burgerii.
Prăjește-i în ulei de măsline până devin aurii pe ambele părți.
Încălzește pâinile.
Asamblează burgerul cu salată, roșii și chiftea.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

20 g

Carbs

60 g

Fat

18 g

#Vegan

09/04/26