Plăcinte vegane cu linte
5.0 (1)
Ingrediente
- 300 gr. făină
- 1 linguriță sare
- 1/2 cană ulei
- 1 cană apă caldă
- 1 cană linte roșie
- 1 fir praz
- 2 linguri ulei de măsline
- sare
- paprika afumată
Preparare
- 1. Se frământă un aluat moale din făină, ulei, sare și apă. Se adaugă apă dacă este necesar.
- 2. Lintea se fierbe în 3 căni de apă, se adaugă prazul tăiat în rondele, sare și paprika afumată după gust.
- 3. Aluatul se împarte în 5-6 bile, care se întind în foi subțiri pe o suprafață înfăinată.
- 4. Fiecare foaie se unge generos cu umplutură și se rulează.
- 5. Plăcintele se așază într-o tavă unsă și înfăinată și se coc în cuptor la 200 de grade până se rumenesc.
Valori nutriționale
Grăsimi
1 g
18/11/21