Cartofi prăjiți
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 gr cartofi
- check_circle 1 ceapă
- check_circle ulei de măsline
- check_circle sare
- check_circle piper negru
Preparation
- Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mai mari, apoi puneți-i pentru scurt timp într-un bol cu apă rece.
- Încălziți uleiul într-o tigaie, scurgeți cartofii și adăugați-i în tigaie. Puneți imediat un capac pe tigaie.
- După aproximativ 5 minute, întoarceți cartofii și puneți din nou capacul. După încă 5 minute, întoarceți cartofii din nou.
- Adăugați ceapa tăiată mărunt și condimentați cu sare și piper negru. Amestecați bine și puneți capacul. Dacă este necesar, puteți adăuga mai mult ulei.
- După 5 minute, amestecați cartofii, lăsați-i la foc mic fără capac pentru scurt timp. După judecata dumneavoastră, îndepărtați de pe foc. Poftă bună!
schedule
16/11/21