Broccoli pane
5.0 (2)
Ingrediente
- 1-2 buchete de broccoli
- 200 gr făină
- 2 ouă
- sare
- piper negru
- 1 cană ulei de măsline/ulei
Preparare
- 1. Desfaceți broccoli în buchețele și fierbeți-le timp de 3-4 minute. Apoi, scurgeți-le și puneți-le în apă rece.
- 2. Bateți ouăle împreună cu sarea și piperul negru.
- 3. Într-o tigaie, încălziți uleiul.
- 4. Broccoli se trece mai întâi prin făină, apoi se îmbibă în ouă și din nou prin făină. Se prăjesc pe ambele părți în uleiul încins.
- O combinație bună cu sos de usturoi. Rețeta o puteți găsi aici. Poftă bună!
19/11/21