Bădnic
5.0 (1)
Ingrediente
- 1 cub de drojdie
- 1 lingură sare
- 1 lingură zahăr
- 300 ml apă călduță
- Aproximativ 1 1/2 kg făină
Preparare
- Încălziți apa și adăugați drojdia cu zahărul pentru a activa.
- Cerneti făina într-un bol și adăugați sarea.
- Amestecați bine și faceți o adâncitură în care turnați drojdia activată.
- Frământați un aluat mediu moale și lăsați-l să dospească până își dublează volumul.
- Modelați aluatul în bile sau răsuciți-l și faceți forme deasupra.
- Ungem cu gălbenuș bătut cu puțin ulei și lăsăm să dospească din nou.
- Coaceți la 180 de grade până este gata!
25/12/21