Supă Poloneză Bors
5.0 (1)
Ingrediente
- 2 capete sfeclă roșie
- 2 morcovi
- 3 cartofi
- 1/3 cap de țelină
- 3 căței de usturoi
- sare
- ulei de măsline
- boabe de piper
- piper negru
- frunză de dafin
- oregano
Preparare
- Curățați și tăiați legumele în cuburi mici.
- Puneți-le într-o oală cu puțin ulei de măsline și căliți-le timp de 2-3 minute.
- Adăugați apă și condimentele (boabe de piper, piper negru, frunză de dafin).
- Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 30-40 de minute.
- Cu puțin timp înainte de a opri focul, adăugați sare și oregano.
04/11/21