Name: Biscuiți ''crăpați'' de Crăciun
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 ouă; 1 cană de zahăr; 1 cană de cacao; 2 căni de făină; 1/2 cană de ulei vegetal; 1/2 linguriță de sare; 1 praf de copt; 2 vanilii; zahăr pudră pentru tăvălit - aproximativ 100 g

Biscuiți ''crăpați'' de Crăciun

5.0 (1)

chef: Боряна Николова

90 min.

Ingredients

3 ouă
1 cană de zahăr
1 cană de cacao
2 căni de făină
1/2 cană de ulei vegetal
1/2 linguriță de sare
1 praf de copt
2 vanilii
zahăr pudră pentru tăvălit - aproximativ 100 g

Preparation

Cernem făina împreună cu cacaoa și praful de copt. Adăugăm sarea și vanilia.
Batem ouăle cu zahărul, adăugăm uleiul și amestecăm bine.
Adăugăm treptat amestecul de făină și celelalte ingrediente, amestecând cu mixerul apoi manual până obținem un aluat neted, moale și lipicios.
Lăsăm aluatul să stea cel puțin o oră la frigider.
Formăm biluțe din aluatul bine răcit, le tăvălim în zahăr pudră și le așezăm pe o tavă cu hârtie de copt la distanță unele de altele.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 10 minute.

#aluat

26/12/21