Biscuiți ''crăpați'' de Crăciun
5.0 (1)
Ingrediente
- 3 ouă
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de cacao
- 2 căni de făină
- 1/2 cană de ulei vegetal
- 1/2 linguriță de sare
- 1 praf de copt
- 2 vanilii
- zahăr pudră pentru tăvălit - aproximativ 100 g
Preparare
- Cernem făina împreună cu cacaoa și praful de copt. Adăugăm sarea și vanilia.
- Batem ouăle cu zahărul, adăugăm uleiul și amestecăm bine.
- Adăugăm treptat amestecul de făină și celelalte ingrediente, amestecând cu mixerul apoi manual până obținem un aluat neted, moale și lipicios.
- Lăsăm aluatul să stea cel puțin o oră la frigider.
- Formăm biluțe din aluatul bine răcit, le tăvălim în zahăr pudră și le așezăm pe o tavă cu hârtie de copt la distanță unele de altele.
- Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 10 minute.
26/12/21