Cheesecake cu mousse de ciocolată
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250gr. biscuiți de ceai
- check_circle 125gr. unt
- check_circle 140gr. lapte condensat
- check_circle 2 gălbenușuri
- check_circle 1 lingură cacao
- check_circle 200gr. ciocolată cu lapte
- check_circle 200gr. smântână pentru frișcă
Preparation
- Mărunțesc biscuiții și adaug untul. Amestec până obțin o compoziție omogenă.
- Toarnă amestecul într-un inel de 24cm.
- Bat gălbenușurile cu laptele condensat, apoi adaug cacao, smântâna bătută și la final ciocolata topită la bain-marie.
- Bate până obții mousse-ul.
- Peste amestecul de biscuiți așez felii de banană și toarnă mousse-ul.
- Lasă la frigider o noapte.
schedule
26/12/21