Cheesecake cu mousse de ciocolată
5.0 (1)
Ingrediente
- 250gr. biscuiți de ceai
- 125gr. unt
- 140gr. lapte condensat
- 2 gălbenușuri
- 1 lingură cacao
- 200gr. ciocolată cu lapte
- 200gr. smântână pentru frișcă
Preparare
- Mărunțesc biscuiții și adaug untul. Amestec până obțin o compoziție omogenă.
- Toarnă amestecul într-un inel de 24cm.
- Bat gălbenușurile cu laptele condensat, apoi adaug cacao, smântâna bătută și la final ciocolata topită la bain-marie.
- Bate până obții mousse-ul.
- Peste amestecul de biscuiți așez felii de banană și toarnă mousse-ul.
- Lasă la frigider o noapte.
26/12/21