Tort de spanac
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleProduse:
- check_circle Pentru blat:
- check_circle 190 gr. făină cernută
- check_circle 180 gr. zahăr
- check_circle 6 ouă
- check_circle 100 gr. spanac
- check_circle 1 linguriță coajă de lămâie rasă
- check_circle 80 ml. ulei
- check_circle 2 lingurițe praf de copt
- check_circle Pentru cremă și decor:
- check_circle 400 gr. căpșuni
- check_circle 250 gr. ricotta
- check_circle 250 gr. mascarpone
- check_circle 400 gr. smântână pentru gătit
- check_circle 150 gr. zahăr pudră
Preparation
- 1. Pasăm spanacul.
- 2. Amestecăm toate ingredientele uscate împreună cu ouăle (separând gălbenușurile de albușuri).
- 3. Bătut albușurile spumă și le adăugăm.
- 4. Amestecăm totul într-un bol mare până obținem un amestec omogen.
- 5. Turnăm compoziția într-o tavă și coacem în cuptorul preîncălzit la 180° până se rumenește (aproximativ 20 min).
- 6. După ce s-a răcit, tăiem blatul în 2 părți.
- 7. Preparăm crema și decorăm la final!
schedule
11/05/22