Sarmale în gătit
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleFrunze de viță de vie și de varză
- check_circle Ulei - 5 linguri
- check_circle 10 ciuperci
- check_circle 2 cepe
- check_circle 2 morcovi
- check_circle 1 roșie
- check_circle 1 cană orez
Preparation
- Într-o tigaie, călesc 10 ciuperci, 2 cepe și 2 morcovi tăiați.
- Adaug 1 roșie și călesc puțin.
- Pun orezul spălat și îl prăjesc puțin, apoi adaug aceeași cantitate de apă.
- Las să fiarbă 3-4 minute, apoi opresc focul.
- Adaug mărar, cimbru, mentă, pătrunjel și piper negru după gust, amestec bine.
- Împachetez sarmalele și le așez în gătit, le acopăr cu apă și le pun în cuptor.
schedule
29/12/21