Mede
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleMede
- check_circle 1 cană zahăr cristalin
- check_circle 1 cană ulei
- check_circle 1 cană miere
- check_circle 2 ouă
- check_circle 2 linguri scorțișoară - (poate fi ajustată după gust)
- check_circle 4 căni făină
- check_circle 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- check_circle 1/2 cană nuci - opțional
Preparation
- Făina se amestecă cu scorțișoara și bicarbonatul de sodiu și se cerne.
- Ouăle se bat cu un mixer împreună cu zahărul. Se adaugă uleiul și mierea. Dacă mierea este solidă, o puteți încălzi pentru a o lichefia.
- Ingredientele uscate se adaugă în 2-3 runde la cele lichide. Se adaugă și nucile măcinate. Se obține un aluat lipicios care trebuie să fie ușor de frământat și întins.
- Lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute. Luați o bilă din aluat, întindeți-o la o grosime de aproximativ 0,5 cm și tăiați formele dorite.
- Se coc pe o tavă tapetată cu hârtie de copt la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute sau până când marginile își schimbă culoarea.
- Dacă le preferați crocante, după ce s-au răcit, le puteți păstra într-o cutie închisă ermetic. Dacă le doriți moi, lăsați-le la aer. Cu cât stau mai mult, cu atât devin mai moi.
schedule
06/10/21