Biscuiți cu ghimbir ''Braduleț''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefăină
- check_circle 2 1/2 căni
- check_circle ouă
- check_circle 1 bucată
- check_circle unt
- check_circle 1/2 cană
- check_circle miere
- check_circle 2/3 cană
- check_circle bicarbonat de sodiu
- check_circle 1/2 linguriță
- check_circle ghimbir
- check_circle 1 linguriță
- check_circle scorțișoară
- check_circle praf de copt
Preparation
- Cernem făina împreună cu praful de copt, bicarbonatul, ghimbirul și scorțișoara.
- Între timp, topim untul și mierea la bain-marie.
- Batem untul topit răcit cu mierea și oul, apoi adăugăm treptat amestecul de făină.
- Întindem aluatul de ghimbir la o grosime de aproximativ 3 mm și decupăm biscuiții.
- Așezăm biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 7-8 minute.
- Decorăm biscuiții cu glazură albă din albușuri bătute și zahăr pudră, lăsându-i să se usuce.
schedule
30/12/21