Linte Turcească Exotică
5.0 (1)
Ingrediente
- 1 cană linte roșie
- 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 1 ardei roșu
- 1/2 ceapă
- 150g suc de roșii
- praz
- ulei de măsline
- curry
- sare
- 1.5l apă
Preparare
- 1. Curățați și tăiați legumele.
- 2. Puneți-le la călit cu puțin ulei într-o oală.
- 3. Spălați lintea și adăugați-o după 10 minute la legume.
- 4. Adăugați apa și lăsați să fiarbă la foc mic.
- 5. După 25 de minute, adăugați sare după gust, 1 lingură de curry și sucul de roșii, apoi lăsați să fiarbă încă 5 minute. Poftă bună!
11/10/21