Friptură de vită cu sherry și sos de roșii
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefripturi de vită - 4 buc.
- check_circle unt - 30 g
- check_circle ceapă - 1 bucată
- check_circle pastă de roșii - 3 linguri
- check_circle sherry - 3 linguri
- check_circle smântână - 2 linguri
- check_circle piper negru - după gust
- check_circle sare - după gust
Preparation
- Prăjim fripturile pe ambele părți în grăsimea încinsă timp de 8 minute. Le scoatem și în aceeași grăsime adăugăm ceapa tăiată mărunt. După ce se rumenește ușor, adăugăm pasta de roșii, 2 linguri de apă și condimentele. Înainte de servire, adăugăm smântâna în sos și turnăm peste fripturi.
schedule
05/05/22