Portocale
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 ouă + 1 albuș
- check_circle gălbenușul se păstrează pentru uns adăugându-se puțin lapte proaspăt
- check_circle 200 gr. zahăr
- check_circle 3 linguri iaurt
- check_circle 100 gr. unt sau margarină + 50 ml. ulei
- check_circle 1 praf de copt
- check_circle 80 ml. suc de portocale în care se dizolvă 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- check_circle coajă rasă de 2 lămâi și 2 portocale / eu am folosit din cele mai mici/
- check_circle aproximativ 750-800 gr. făină
Preparation
- Aluatul se împarte în biluțe de 50 gr. fiecare.
- Se ung cu oul și laptele și se presară cu zahăr.
- Se coc la nivelul mediu al cuptorului la 200° până devin aurii.
schedule
03/05/22