Portocale

Name: Portocale
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 ouă + 1 albuș; gălbenușul se păstrează pentru uns adăugându-se puțin lapte proaspăt; 200 gr. zahăr; 3 linguri iaurt; 100 gr. unt sau margarină + 50 ml. ulei; 1 praf de copt; 80 ml. suc de portocale în care se dizolvă 1 linguriță bicarbonat de sodiu; coajă rasă de 2 lămâi și 2 portocale / eu am folosit din cele mai mici/; aproximativ 750-800 gr. făină

5.0 (1)

chef: Renka

60 min.

Ingrediente

2 ouă + 1 albuș
gălbenușul se păstrează pentru uns adăugându-se puțin lapte proaspăt
200 gr. zahăr
3 linguri iaurt
100 gr. unt sau margarină + 50 ml. ulei
1 praf de copt
80 ml. suc de portocale în care se dizolvă 1 linguriță bicarbonat de sodiu
coajă rasă de 2 lămâi și 2 portocale / eu am folosit din cele mai mici/
aproximativ 750-800 gr. făină

Preparare

Aluatul se împarte în biluțe de 50 gr. fiecare.
Se ung cu oul și laptele și se presară cu zahăr.
Se coc la nivelul mediu al cuptorului la 200° până devin aurii.

#dulce

03/05/22