Băniță Mărăcliească
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefoi - 2 pachete de foi subțiri pentru plăcintă
- check_circle unt - 1 pachet
- check_circle ouă - 4 buc.
- check_circle brânză - 250 g
- check_circle iaurt - 1 cană
- check_circle bicarbonat de sodiu - 1 linguriță rasă
- check_circle făină - 1 cană
- check_circle sare - un vârf de cuțit
Preparation
- Ouăle (3 întregi + 1 albuș) se bat într-un bol. Se adaugă brânza sfărâmată, sarea, iaurtul în care s-a stins bicarbonatul și făina. Se amestecă bine și se lasă deoparte.
- Separat, se topește untul și se unge tava cu acesta. Se iau două foi unse cu unt și se pune umplutura pe foaia de sus. Se rulează și se așază în mijlocul tavii.
- Se procedează la fel cu restul foilor. Bănița asamblată se unge cu gălbenuș. Se coace în cuptor moderat până se rumenește.
schedule
03/12/21