Pui crocant
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300gr. piept de pui
- check_circle 250gr. fulgi de porumb
- check_circle 5 ouă
- check_circle sare
- check_circle 200gr. iaurt
- check_circle 150gr. pesmet
- check_circle făină
- check_circle ulei
Preparation
- Tăiați pieptul de pui în fâșii și lăsați-l în marinadă din iaurt cu puțină apă și sare timp de cel puțin 2 ore.
- Măcinați fulgii de porumb, dar nu foarte fin, și adăugați pesmetul.
- Bateți ouăle.
- Încălziți uleiul într-un recipient adânc.
- Scoateți bucățile din iaurt, tăvăliți-le în făină, apoi în ou și în final în fulgi de porumb.
- Prăjiți până devin aurii.
schedule
16/05/22