Pui umplut cu măruntaie
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlePui 3 kg
- check_circle orez
- check_circle ficat
- check_circle pipote
- check_circle ciuperci
- check_circle lămâie
- check_circle miere
- check_circle cartofi
- check_circle supă de pui
Preparation
- Spal bine puiul și-l ung cu grăsime pe interior.
- Fierb orezul, ficatul și pipotele într-o oală.
- Adaug ciupercile proaspete la final.
- Umplu puiul cu amestecul obținut și-l cos cu un fir obișnuit.
- Ung puiul cu lămâie și miere pentru o crustă aurie.
- Pui puiul într-un sac de copt și-l las să se coacă la temperatura medie timp de 2 ore.
- Curăț cartofii, îi tai și-i pun în tavă cu puțină apă și supă de pui.
schedule
29/12/21