Broccoli cu smântână și brânză albastră
5.0 (1)
Ingrediente
- 2 capete broccoli
- 150/200 ml smântână pentru gătit
- 100 gr brânză albastră
- 50 ml unt
- 1 lingură sare
Preparare
- În apă clocotită cu 1 lingură de sare, punem broccoli tăiat în buchețele pentru aproximativ 3/4 minute.
- Răcim cu apă rece și gheață pentru a opri procesul de gătire.
- Topim untul într-o tigaie wok cu câteva picături de ulei.
- Adăugăm broccoli, smântâna și brânza albastră și amestecăm bine.
- După 3/4 minute, este gata.
19/01/22