Catmi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 buc. Ouă
- check_circle 500 ml lapte proaspăt
- check_circle 200 ml apă
- check_circle 2 lingurițe sare
- check_circle 1 linguriță zahăr
- check_circle 20 g drojdie
- check_circle 600 g făină
- check_circle unt
- check_circle ulei
Preparation
- Batem ouăle cu zahărul, adăugăm sarea, laptele și apa caldă, apoi adăugăm drojdia.
- Făina se adaugă treptat, până se îngroașă.
- Se lasă la dospit între 45-90 minute, în funcție de temperatura din cameră.
- Se coace pe un tigăiță sau pe un tigău teflonat, ungând cu ulei înainte de fiecare catmă.
- Ungem încă cald cu unt.
schedule
07/11/21