Tartă de ciocolată fără coacere
5.0 (1)
Ingrediente
- 300 gr. biscuiți
- 125 gr. unt
- 200 gr. ciocolată cu lapte
- 100 gr. ciocolată neagră
- 200 ml. smântână lichidă pentru frișcă
Preparare
- Sfărâmăm biscuiții și adăugăm untul topit. Amestecăm bine și transferăm în forma de tort (22 cm).
- Cu ajutorul unei linguri formăm margini și punem în frigider timp de 30 de minute pentru a se întări.
- Între timp, pregătim ganache-ul. Încălzim smântâna lichidă, fără a o fierbe, și turnăm ciocolada sfărâmată.
- Amestecăm până obținem o compoziție omogenă și turnăm peste baza de biscuiți.
- Decorăm după preferință și punem din nou în frigider pentru 2 ore.
06/10/21