Răsfăț ''Patru brânzeturi''
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 500 gr spaghete
  • 200 gr carne de pui
  • 100 gr brie
  • 100 gr brânză albastră
  • 100 gr brânză de vaci sărată
  • 100 gr cașcaval
  • 250 ml smântână
  • sare
  • piper negru
  • chimen
  • 2 linguri ulei/ulei de măsline
Preparation
  1. Carnea de pui se prăjește într-o tigaie, condimentată cu sare, piper negru și chimen.
  2. Între timp, se pun spaghetele la fiert și când sunt al dente, se adaugă puțin ulei de măsline și sare.
  3. După ce au fost scurse, se adaugă carnea și se amestecă.
  4. Într-un alt recipient, se amestecă brânza albastră, brânza de vaci, brie și cașcaval, adăugând smântâna.
  5. Amestecul se toarnă peste spaghete cu carne de pui într-o tigaie adâncă sau o oală și se amestecă până devine omogen.
  6. Poftă bună!
24/05/22