Răsfăț ''Patru brânzeturi''
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 gr spaghete
- 200 gr carne de pui
- 100 gr brie
- 100 gr brânză albastră
- 100 gr brânză de vaci sărată
- 100 gr cașcaval
- 250 ml smântână
- sare
- piper negru
- chimen
- 2 linguri ulei/ulei de măsline
Preparare
- Carnea de pui se prăjește într-o tigaie, condimentată cu sare, piper negru și chimen.
- Între timp, se pun spaghetele la fiert și când sunt al dente, se adaugă puțin ulei de măsline și sare.
- După ce au fost scurse, se adaugă carnea și se amestecă.
- Într-un alt recipient, se amestecă brânza albastră, brânza de vaci, brie și cașcaval, adăugând smântâna.
- Amestecul se toarnă peste spaghete cu carne de pui într-o tigaie adâncă sau o oală și se amestecă până devine omogen.
- Poftă bună!
24/05/22