Pâine neagră soare
5.0 (1)
Ingrediente
- 1/2 cub de drojdie
- 500ml apă călduță
- 1l sare
- 1l zahăr
- 2l grăsime
- 250g făină albă
- 750g făină integrală
- 2 albușuri
- cimbru
- chimen
- oregano
- mentă
- piper negru
- piper roșu
- o priză din fiecare condiment
Preparare
- Frământați un aluat și lăsați-l să dospească la cald timp de 30 minute.
- Puneți în tava unsă și apăsați aluatul cu degetele pentru a forma dâlci.
- Ungem cu cele două gălbenușuri și coacem în cuptorul preîncălzit la 180-200° timp de 30 minute.
11/05/22