Strudel de Crăciun
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle8 foi de plăcintă
- check_circle 70g unt
- check_circle 100g zahăr brun
- check_circle 150g amestec de nuci crude (nuci; migdale; alune; caju; stafide; merișoare roșii)
- check_circle 200g dovleac ras
- check_circle 4-5 caise uscate
- check_circle 1 lingură coajă de lămâie
- check_circle 1 vârf de cuțit scorțișoară
- check_circle 1 pachet zahăr vanilat bourbon
Preparation
- I. Răzuim dovleacul pe o răzătoare mare.
- II. Nucile crude se măcină nu foarte fin.
- III. Caisele se taie mărunt.
- IV. Într-un bol se amestecă dovleacul, fructele uscate, nucile, coaja de lămâie, condimentele și vanilia.
- V. Untul se topește până devine lichid.
- VI. Fiecare foaie se unge cu unt și se umple cu compoziția, apoi se rulează.
- VII. Strudelul se unge cu unt și se presară cu zahăr brun.
- VIII. Se coace la 180° până devine auriu.
schedule
28/12/21