Руло из кабачков
5.0 (1)
Ингредиенты
- 1 средний кабачок
- 7 ст. ложек муки
- 2 яйца
- 10 г соды бикарбонат
- 1 ч. ч. кислого молока
- 200 г кашкавала
- 200 г крем-сыра
- 150 г майонеза
- 100 г сыра
Приготовление
- 1. Натрите кабачок на крупной терке.
- 2. Отожмите воду из него.
- 3. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте муку с содой, перемешайте до получения однородной массы. Добавьте отжатые кабачки и перемешайте.
- 4. Выложите на широкую форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекайте до готовности.
- 5. Смешайте оставшиеся ингредиенты для начинки, после выпекания кабачков намажьте начинкой и сверните в рулет.
- 6. Употребляйте охлажденным!
30/12/21