Жареная курица
5.0 (1)
Ингредиенты
- куриные бедра или крылышки – 800 г
- яйца – 2 шт
- мука – 150 г
- молоко – 100 мл
- соль – 1 ч.л.
- черный перец – 1/2 ч.л.
- чеснок порошок – 1/2 ч.л.
- паприка – 1 ч.л.
- масло для жарки – 500 мл
Приготовление
- Приправьте курицу солью, перцем и специями.
- В миске смешайте яйца с молоком.
- Обваляйте курицу в муке.
- Погрузите в яичную смесь.
- Снова обваляйте в муке для более хрустящей корочки.
- Разогрейте масло до 170–180°C.
- Жарьте курицу до золотистой корочки и готовности (около 10–15 минут).
- Выложите на кухонную бумагу, подавайте.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
480 kcal
Белки
34 g
Углеводы
30 g
Жиры
26 g
09/04/26