Веган бургер
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • нут (варен)
  • овсяные хлопья (безглютеновые)
  • лук
  • чеснок
  • морковь
  • оливковое масло
  • соевый соус
  • копченая паприка
  • соль
  • черный перец
  • цельнозерновая булочка (или веганская)
  • салат
  • помидор
  • огурец
  • веганский майонез
Preparation
  1. Измельчите нут с овсяными хлопьями.
  2. Добавьте натертую морковь, мелко нарезанный лук и чеснок.
  3. Приправьте соевым соусом, копченой паприкой, солью и перцем.
  4. Сформируйте котлеты и оставьте их на 10 минут для застывания.
  5. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
  6. Немного подрумяньте булочку.
  7. Соберите бургер: булочка → веганский майонез → котлета → овощи → булочка.
  8. Подавайте сразу.
09/04/26