Бухтики
5.0 (1)
Ингредиенты
- 3 яйца
- 400 гр. кислого молока
- 1 разрыхлитель теста
- мука около 400 гр.
- соль 1 ч.л.
- масло для жарки
Приготовление
- Взбиваем яйца, добавляем кислое молоко и просеянную вместе с разрыхлителем и солью муку. Получается густая масса.
- Разогреваем масло.
- Смачиваем столовую ложку в масле, набираем смесь и выкладываем в разогретую сковороду.
- Так продолжаем до окончания теста.
- Жареные бухтики выкладываем на бумажное полотенце.
- Подаем с сахаром, вареньем или жидким шоколадом.
10/11/21