Домашняя индейка с капустой
5.0 (1)
240 мин.
Ingredients
  • 1 индейка около 3 кг.
  • 2 банки капусты
  • Расол
  • 200 гр. риса
  • 1 стебель лука-порея
  • Масло
  • Красный перец
  • Соль
Preparation
  1. Тщательно промываем индейку и солим её.
  2. Обжариваем лук-порей, добавляем капусту, красный перец и в конце рис.
  3. Добавляем расол и оставляем вариться, пока рис немного не набухнет.
  4. Высыпаем начинку в форму и сверху кладем индейку.
  5. Добавляем расол, накрываем фольгой и ставим в духовку при 250 градусах до готовности.
  6. Перед подачей снимаем фольгу, смазываем маслом и запекаем около 10 минут.
30/12/21