Картофельный суп – Домашний уют
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • картофель – 500 г
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • овощной или куриный бульон – 1 л
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • петрушка – 1 ст.л.
Preparation
  1. Очистите и нарежьте картофель.
  2. Нарежьте морковь, лук и чеснок.
  3. Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле.
  4. Добавьте морковь и картофель.
  5. Залейте бульоном.
  6. Варите до мягкости овощей.
  7. Приправьте солью и перцем.
  8. Посыпьте петрушкой и подавайте горячим.
Nutrition
Servings
4
Calories
200 kcal
Protein
5 g
Carbs
30 g
Fat
6 g
09/04/26