Шоколадное мороженое

5.0 (1)
45 мин.
Ингредиенты
  • черный шоколад – 200 г
  • сливки – 400 мл
  • молоко – 200 мл
  • сахар – 100 г
  • какао – 2 ст.л.
  • ваниль – 1 ч.л.
Приготовление
  1. Растопите шоколад на водяной бане.
  2. Подогрейте молоко с сахаром и какао.
  3. Добавьте растопленный шоколад и перемешайте.
  4. Оставьте смесь остывать.
  5. Взбейте сливки.
  6. Смешайте со шоколадной смесью.
  7. Добавьте ваниль.
  8. Перелейте в контейнер для замораживания.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
320 kcal
Белки
5 g
Углеводы
28 g
Жиры
20 g
09/04/26