Гювеч
5.0 (1)
Ингредиенты
- 400 г свинины
- 2 картофеля
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 1 перец
- 2 помидора
- 1 головка лука
- 3 ст.л. масла
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
Приготовление
- Нарежьте мясо на кусочки.
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
- Нарежьте баклажан, кабачок, перец и помидоры.
- Нарежьте лук мелко.
- Смешайте все ингредиенты в гювеч или форме.
- Добавьте масло и специи, хорошо перемешайте.
- Накройте и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 1–1.5 часов.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
380 kcal
Белки
22 g
Углеводы
20 g
Жиры
25 g
09/04/26