Пицца кальцоне

5.0 (1)
55 мин.
Ингредиенты
  • тесто для пиццы – 400 г
  • томатный соус – 150 г
  • моцарелла – 250 г
  • ветчина или салями – 150 г
  • грибы – 150 г
  • рикотта – 100 г
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • черный перец – 1/3 ч.л.
  • орегано – 1 ч.л.
Приготовление
  1. Разогрейте духовку до 220°C.
  2. Разделите тесто на 2 или 4 части и раскатайте в круги.
  3. Намажьте одну половину томатным соусом.
  4. Добавьте моцареллу, рикотту, мясо и грибы.
  5. Приправьте орегано, солью и перцем.
  6. Сложите тесто пополам и запечатайте края.
  7. Слегка смажьте сверху оливковым маслом и выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
520 kcal
Белки
26 g
Углеводы
55 g
Жиры
22 g
09/04/26